A VEZ DO OVO: Com aumento do valor da carne, venda do ovo aumenta no país

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Com a disparada do preço da carne, o brasileiro tem substituído o alimento porovos, como indicou pesquisa divulgada peloInstituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) nesta quinta-feira (12). A produção de ovos de galinha bateu recorde e chegou a 964,89 milhões de dúzias.

Segundo reportagem do jornal Folha de S.Paulo, este é o segundo trimestre seguido que o segmento registra alta, ficando 0,7% acima em relação ao segundo trimestre do ano.

A produção dos ovos de galinha no terceiro trimestre de 2019 teve sua maior série histórica da pesquisa iniciada em 1987.